¿Como hacer pasta blanca Italiana?
Pasta italiana Para hacer una pasta blanca Italiana lo primero que se tiene que hacer es lo siguiente: Primero ingredientes: 250g de pasta (espagueti, fettuccine, o tu pasta favorita) 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina de trigo 2 tazas de leche entera 1/2 taza de queso parmesano rallado (opcional) Sal y pimienta al gusto perejil (opcional) Preparación Cocina la pasta: Llena una olla grande con agua y sal. Lleva una ebullición. Agregue la pasta y la cocina según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente. Escurre la pasta, reservando una taza del agua de cocción. Prepara la salsa blanca: En una salten grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agregue la harina y cocina, revolviendo constantemente, durante 1-2 minutos, hasta que esté dorada. Vierte la leche gradualmente, revolviendo constantemente con un batidor para evitar grumos. Cocina la salsa, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese. Reduce el fuego y agrega el queso parm...